Выездные банкеты


Что приходит на ум первым делом, когда получаешь приглашение на свадьбу? Конечно, пышное торжественное застолье в каком-нибудь ресторане или кафе. Но что, если есть непреодолимое желание сломать стереотипы и устроить день рождения семьи в каком-нибудь совершенно необычном празднике? На помощь придут различные кейтеринговые агентства.

Кейтеринг, или выездные банкеты, – это услуга по организации питания на удаленных точках. Кажется, что нет ничего проще привезти с собой готовую еду, установить и накрыть столы, но на деле фирмы, оказывающие услуги кейтеринга, должны обладать высоким профессионализмом:





Безупречная организация всего процесса. Все должно быть сделано точно в срок в соответствии с требованиями заказчика. Любые накладки в намеченном плане могут серьезно подпортить настроение виновников торжества. Представьте, если голодным гостям придется час стоять в ожидании, когда же можно будет присесть за стол. Хорошая фирма также на начальном этапе выяснит все важные вопросы: где конкретно состоится свадьба (на лесной поляне или это будет свадьба в усадьбе), сколько человек приглашено, продолжительность и стилистика мероприятия.

Соблюдение санитарных правил. Это понятное и важное требование к компаниям, которые имеют дело с продуктами. Здесь все члены команды: от снабженцев до поваров – должны неукоснительно соблюдать правила гигиены, а иначе расплатой может быть утрата лояльности клиентов, ведь если всплывет информация об отравлениях, грязной посуде и т.д., уже никто не захочет иметь дело с такой фирмой.

Хорошая компания также должна оказывать комплекс услуг. Это значит, что кейтеринговая фирма не только готовит еду и сервирует стол, но также обеспечивает праздничное оформление стола, защиту от непогоды (навесы, тенты), освещение и наличие музыки.

Кроме того, нужно сказать, что кейтеринг – это еще и довольно выгодно, так как можно сэкономить на аренде помещения. Кейтеринг вообще предлагает множество способов регулировать конечную стоимость заказа. Ведь цена складывается из множества пунктов: количество гостей, сложность кухни, количество обслуживающего персонала, наличие шоу-программы и праздничного оформления. Некоторые компании также могут включать в список своих услуг кулинарные шоу, что добавит изюминки в ваш праздник.

Также стоит сказать, что особенно удачным будет использование услуг кейтеринга на корпоративных вечерах. Ведь жива еще привычка выбирать самого активного сотрудника для организации коллективного праздника. И таким образом получается, что все веселятся, и только один человек знает, каким трудом это веселье досталось.

В наш век урбанизации практически все бытовые дела можно передать в руки профессионалов, и это не может не радовать.

Содружественный пост другого автора

Автор проекта — Олесья Миллер

Открой Счастье «Человек создан для Счастья, как птица для Полета»

P.S. Кликайте Tweet и Googlе+, если понравился пост. БлагоДарю!

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.